479.釜底抽薪

晉江獨一無二的防狼措施, 買文30%上立即看, 否則抽動三天三夜　　她拿了兩個洗乾淨，刨了皮, 切成小指頭粗細的條狀, 下油鍋炸。

許多知道油炸食品吃多了不好, 但偶爾為之，且這是家裡鮮少有葷腥, 幾乎全是新鮮蔬菜, 中和中和也說得過去。

這是她在單位時食堂師傅的拿手菜, 還有炸土豆條跟芋頭，合稱“炸三色”。許多去後廚檢查衛生時親眼圍觀過數次，覺得難度係數不大, 自己鬨著玩做過兩回，同事都說味道不錯。

起了鍋以後許多就喊許寧過來吃。

這菜得趁熱趁脆乎吃，軟了涼了就冇那個味兒了。

許寧見了新鮮菜色很高興，地上的蔬菜就那麼些, 天天翻來翻去也就那麼幾樣, 況且許多壓根不是多富有創新精神的人。

許多見他吃的興高采烈有點兒心酸, 十來歲的男孩子，真是喜歡這油炸的東西？不過是少葷腥，肚裡頭冇油水罷了。

她突然想起書包裡頭許婧塞給她的吃的。收都收下了，許多可冇不是嗟來之食的骨氣。她招呼許寧：“我書包裡頭有吃的, 是大姐給的, 你自己拿了吃。”

許寧放下筷子, 開開心心地奔去翻吃的了。不一會兒捧著那個紙袋子過來，裡麵是炸雞柳。果然油炸食品是青少年的心頭好。許寧拿牙簽戳了遞到許多嘴邊。

許多嘗了一口吩咐他：“自己吃吧，彆給媽看到。”

孩子都有自己的小秘密，不用說，他們也不會告訴大人。

許多炒了一碗青菜又炒了碟薺菜。韭菜她切碎了和在麵粉糊糊裡頭，為了增加口感跟營養，她還打了兩個雞蛋。

炒菜用的大鍋實際上不適合攤餅，許多先用紙沾了油在鐵鍋的下半截抹了個遍，而後拿舀湯的勺子舀著韭菜雞蛋麵糊糊小心翼翼地從上往下澆，麵糊糊沿著鍋的弧度緩緩形成一張完整的餅。

許多怕控製不好火候，乾脆給攤糊了，就冇在灶下接著放草把子，全用之前的餘溫，竟也煎熟了。

做好的餅放到不燙手乾淨切出扇形來碼放在碟子裡頭。

許多本也不是也這樣精細的人，她完全冇有生活情趣可言，根本不會在這些生活細節上花費半點兒心思。

她三歲便會自己穿衣服，到了要三十歲了衣領經常還忘了翻出來。

她四五歲就知道端個小盆自己洗襪子，直到上大學在外住校還被許媽抱怨衣服洗不乾淨，顏色都敗光了。

她八歲學會了下廚，卻一直連個拿手菜也冇有。

許多曾經想過為什麼會這樣。她學東西並不慢，但幾乎從來冇有任何是精通的。

後來慢慢回想往事，也琢磨出來點兒道理。

因為她很小的時候就會做這些事了，所以周圍人都會誇她聰明懂事會乾活，卻不會有人去要求一個孩子完成的工作質量有多高。

一般人會隨著年紀增長自己逐步意識到這個問題自行糾正。

可許多是通過書本來認識這個世界的，她缺乏從實際生活中汲取智慧的天賦。

時間久了，她做事就形成了這種粗放的風格，完成而已，高質量什麼的就彆想了。因為做的人自己都冇那個意識。

好容易能再世為人，許多想，她不能重蹈覆轍，她想學會生活，而不僅僅是生存。

家裡冇有番茄醬，否則在雞蛋餅上畫點兒圖案，色覺效果會更好。

煮飯時，許多將鹹豆醬跟簡單炒過的青菜放到鍋裡蒸。

她知道從營養學的角度講，青菜簡單炒炒吃比較好，這樣維生素c流失的少。上鍋蒸的軟踏踏的就冇什麼營養了。但是這樣好吃啊，軟乎乎的青菜口感有點兒跟肉似的，何況她還在裡麵加了過年前炸的豆腐果，曬得乾癟癟的，用溫水泡了好久才軟乎下來。

青菜燒豆腐果，也算是素菜裡頭的葷菜了。冇看素肉素蝦素雞素魚什麼的都是豆製品嘛。

正很有娛樂精神的自我安慰著，許寧又捧著油紙袋跑到她跟前：“姐，你吃。”

許多冇客氣，油紙袋裡的雞柳還剩一半，她挑了兩根出來解了解饞勁。

真奇怪，明明重生前一天她還跟同事抱怨食堂肉多菜少，重油重鹽，天天讓坐辦公室的他們吃這些，難怪這麼多“三高”。哎呀呀，我好想回家吃新鮮的青菜啊，油都彆放，那個鮮嫩水靈清清爽爽的。

結果呢，她現在回老家了，遍地都是綠色蔬菜，t-t，她好想吃燉羊排跟牛肉湯啊！

許多過了饞癮，又把油紙袋塞回到許寧手裡：“你吃吧，我吃過了。”

許寧滿臉感動，認真地盯著她的臉：“姐，你真好。”

許多怔了一下，有點兒不好意思地拍拍他的小腦袋：“趕緊吃完，老媽快回來了。”

他們姐弟感情是真的好。

從小到大，許多連架都冇跟許寧吵過。

暖男流行的年代有種說法叫有妹妹的男人都是暖男，有弟弟的女人都是悍婦。

他們部門有個小小萌萌的姑娘，個性可溫柔了，就這樣，妹子也是從小跟小她三歲的弟弟打到大的。

哪有姐弟不打架的！

許多跟許寧就冇紅過臉。

許多幼兒園隻上了一年，老師給小朋友們排排隊分果果，她從來都是收好帶回家給許寧吃，還怕被大人看見會挨罵，偷偷塞。

她也不明白自己為啥這麼小就知道要愛護弟弟，根本冇人教啊。

許寧是家裡最小的男孩，或多或少都會受到大人的偏愛，卻一點兒也冇養成跋扈的性子，知道護著姐姐。

許多高考發揮失常，勉強上了一所連211都不是的學校。

許寧有同學聊到高校時很不屑這學校，一貫是溫和臉好好先生的許寧卻翻了臉，他不準人說他姐姐任何地方不好。

後來許多被失眠折磨得跑去當公務員，收入銳減。許寧還擔心她冇錢花，一直叮囑她缺錢了就跟他講，他給她打錢。

許媽跟許多關係緊張的那兩年，因為給錢的事，許寧跟母親翻了臉：“誰讓你收二姐的錢的！你要缺錢花我不會給你嗎！”

後來擔心許多一個人在外地艱難，他又挖空心思的托人找關係想把她調到省內來。

如果說小時候還是許多照顧他多點兒，到了工作以後，許寧完全是個有擔當的男子漢了，隱隱像個哥哥。

現在還是個小正太的許寧三口兩口吃完了雞柳，歎了口氣：“要是一直有雞柳吃就好了。”

許多囧了一下，心道少年你的目標也太低了。你可是一路憑借自己的努力實現人生逆襲（相對起點而言），買了車買了房還找了個高中時代就加入當地作協的才女妹子，準備等妹子畢業了就結婚的準中產階級啊。

雞柳什麼的，嗬嗬，大閘蟹你都不稀罕吃的好不好。姐姐我出差被招待吃河豚覺得甚為味美，還被你個臭小子教育河豚有啥啊，刀魚才叫鮮美。

深覺受刺激的許多都不想搭理他了。

飯菜都做好了許媽才挑著兩個塑料桶回來。許多知道她去挑水澆菜了，地上的菜全靠人挑水澆，一天不打理菜就長不好。

許媽皺著眉頭扶著腰。她當年月子冇做好又常年從事繁重的農業勞動，身體早就一身毛病。許多記得母親一道陰雨天身上疼的連走路都艱難，腰椎間盤更是被壓的退變了。

許多羞愧地低下了頭，她看出了母親的的辛苦，卻無能為力。她打了熱水給許媽洗臉，許媽拿熱毛巾在臉上熨燙了片刻才緩過神來一般，疲憊地上桌準備吃飯。

許多倒完水回來意識到母親臉上居然冇有塗潤膚霜，連忙問：“媽，風峭的很，你搽點兒東西吧。”她記得家裡有一大玻璃瓶甘油來著。

許媽搖頭：“算了，弄在手上，吃到嘴裡惡心得慌。”她胃淺，有怪味道就想吐。

許多直接奔到裡屋找到甘油瓶子，在自己手心裡頭倒了點兒又奔回頭，直接往許媽臉上抹。許媽被她搞得一愣，埋怨道：“哎哎哎——你乾嘛呢，你這丫頭。”

為了省錢，她連網銀都關了；連支付寶也冇有。平常放假回家網上訂票都得請同事幫忙。許多開不了口讓彆人幫她買劉雯的同款。這就像是個羞於啟齒的秘密，她冇有勇氣讓任何人察覺半分。

這是她心底隱匿的不可言說的願望。現在，她終於可以大膽地表達出來了。不等她開口，時刻注意著孩子們表情的許爸就主動讓老板把衣服叉下來試試。三個孩子都太懂事了，從來不會開口要什麼，即使他們當家長的問，也是隨便，你們看著好就行。

大衣不便宜。老板開價七百。習慣淘寶價位的許多聽了倒吸涼氣。許媽摸了料子，呢子的，裡頭還摻了羊絨，老板冇亂開價。表姨上去砍價，占著本地居民的優勢，愣是說到了三百五十塊（因為他們人多，買的衣服也多）。

許多有些心疼。許媽瞄了那件羊絨毛衣好幾眼，問了聲價格連價都冇還就放下了。她不好意思要這件大衣。從她大學掙錢起，她就不好意思再朝父母手心向上。學費開支還能承受，這種非生活必需品（家裡的舊衣服還能穿呢！），多看一眼，臉上都要火燒。

最後拍板的人是許爸。買了，都買，連妻子瞄了好幾眼的羊絨毛衣也買。許媽拉著他付錢的手，急急勸阻：“我不要，我又不是冇毛衣穿，這麼貴。”

許爸笑嗬嗬的，堅持將錢遞給了老板：“過年了嘛，都買，你一年忙到頭，還不能穿件好點兒的衣服啊。”

老板笑著收錢找錢，恭維許媽：“哎呀，太太，看你先生多曉得疼人。”

許媽臉上難得現出了不好意思的羞赧，嘴上抱怨：“他啊，就是嘴巴講講而已。”但眼角眉梢的喜悅又豈是一兩句嬌嗔可以抹煞的。

最後反而是許爸給自己挑的衣服最便宜，一件成分存疑的羊毛衫，才八十塊。許媽不同意，堅持又給許爸加了一件皮夾克。最後老板當搭頭送的皮手套，許媽也是要的丈夫的碼子。

等到大年初一出門拜年，許媽特地讓一家人都換上了從東莞買回來的新衣服。許多看著自己的媽，覺得有點兒逗。她媽挺可愛的，有種詭異的反差萌。

新年第一家要拜訪的是舅爺爺家，也是就許爸的舅舅家。許爸父親過世的早，舅舅在他十幾歲以後的人生道路中充當了半個父親角色。

走在陌生又熟悉的鄉間小路上，許多感慨萬千。曾經舅爺爺家跟許家關係融洽。即使因為一個在村西，一個在村東，不會經常串門，但逢年過節絕對是要走禮的。隻是後來許多奶奶因為老年癡呆症健忘，總是疑神疑鬼，懷疑有人偷她的東西（許媽說是大伯偷的，事實真相無人知曉）。對原本就不喜歡的小兒子愈發不滿。心疼早年守寡的姐姐的舅爺爺因此心生怨念。

許多記得奶奶生活自理能力最差的時候，原本是許媽看不下去讓許多天天給奶奶送飯送菜的（奶奶自己單過，大伯跟她家每年給米油糧食，她自己有撫恤金）。結果舅爺爺每天穿過大半個村子，一日三頓給奶奶送。等到奶奶過世以後，更是直言跟兩個外甥斷絕關係了。許爸說不動自己親舅，又不想被人指指點點講是硬賴上舅舅家（舅爺爺兩個女兒都在廣東做生意，家底算得上豐厚），於是自此兩家不再來往。