456.梅山
晉江獨一無二的防狼措施, 買文30%上立即看，否則抽動三天三夜 他們家樓下的孩子培優課結束回家是晚上八點鐘, 所以要求鋼琴兒童八點鐘必須得停止練習。
然後還是萌萌噠小蘿莉的同事每天一開始練習彈琴就偷瞄牆上的掛鐘, 心裡頭念叨，怎麼那麼慢，怎麼還不到八點鐘。
許寧不明所以，總算找到訴苦的對象了, 偷偷摸摸地小聲抱怨：“練大字練大字，有什麼好練的。現在誰冇事寫毛筆字啊！墨水熏得我頭暈。”
許多摸摸他毛茸茸的腦袋, 陶醉了一把, 手感真好。
許寧上初中以後自覺長大了就再也不讓人摸他的頭了。
她安慰道：“行了, 我去跟媽講，讓她彆再逼你練大字。”
“真的？！”許寧眼睛一亮，單眼皮小正太唇紅齒白, 水汪汪的眼睛可萌可萌地盯著她, 一臉期待。真懷念啊, 青蔥小少年。許多貪婪地看。
許寧這家夥升入高中軍訓曬黑後就神奇地一直冇能轉回頭，加上高中生活動少囤肉厲害, 居然一路黑胖下去，直到工作五年多經腆起小肚腩了, 活生生的一胖毀終生。
許多覺得自己的母愛都要被激發出來了。許寧這時候的年紀也不比前世許婧的女兒大多少，她不由得換成了長輩的口吻：“當然, 不過你得每天練一頁鋼筆字, 回頭我把字帖找給你。不然一下子全都不練了, 媽肯定不同意。”
許寧眼中的光彩黯淡了點兒，他長籲短歎幾聲，終於同意練鋼筆字，這可比毛筆字省事多了。
許寧翻出了字帖丟給弟弟就趕著去做晚飯。許媽下班以後照舊要去地裡乾活。
大概從許多十歲起，家裡的晚飯就歸全部歸她管了。
許多記得現在家裡的自留地因為離家有段距離，住在周邊的幾戶人家又有順手牽羊的毛病，辛辛苦苦種出的菜等不到自家吃就被人捷足先登了。
許媽一怒之下在自留地上改種棉花芝麻之類的作物，讓你們偷去。
至於家裡的蔬菜，則是開墾了彆人荒廢的幾分田來種。
從許多上高中起，許家離開村子好些年，後來許媽退休了幫忙帶已經離婚的許婧的女兒才又回了鄉下。
現在許多完全不記得到底自家的菜種在哪塊地上，要是不小心弄錯了，會被人戳著脊梁骨罵賊。
世人皆帶著過濾鏡看人。
許多知道在自己姐弟成功通過讀書躍出農門之前，因為家貧且孩子多負擔重，許家在村子裡頭常被人輕視。
許爸許媽都是要臉的人，斷然不會自己作死叫人再說閒話。
她有些猶豫，不知道要不要帶著許寧去認認菜地。
好在進了廚房便看到菜籃裡頭滿滿的，有青菜、薺菜跟韭菜。青菜中間已經起了菜薹，這種菜薹不同於後來許多在超市常見的那種紫菜薹，口感更鮮嫩。如果放任長下去，菜薹會開花結籽，跟油菜籽一樣可以榨油，所以這菜還有個名字就小油菜，但老家人一直管它叫青菜。
許多將菜梗菜葉扒下來，中間的菜薹太少不夠撕皮炒一碗的；她準備留一留，等明天青菜一道攢下來湊成一碗菜。薺菜跟韭菜擇乾淨枯葉，從院子裡頭的井中打水淘米洗菜。
崩潰的是，現在她每次隻能打半桶水；怎麼她記憶裡頭小學五年級獨自承擔一家人的晚飯時，她已經能夠一人打起一大桶水了？
許多心道還是後來養嬌了。有的時候人的力氣全憑著一股心氣。
她小學三年級時，家裡扒掉了舊瓦房蓋樓房，每天姐弟三人一空下來就去搬磚。她八歲的丫頭片子，能有多少力氣，可她一趟都碼五塊磚頭搬。
想起來都懷疑自己是不是記錯了，明明工作以後單位組織戶外拓展有這種搬磚的項目，一樣的磚頭，二十多歲按道理說是體力最好的時候，她搬起三塊磚頭都覺得胳膊快斷了。
她也冇糾結，力氣小就力氣小，打兩趟水就是了。
做飯的過程並不順利。
許多已經很多年不太做飯了。
大三那年快過年，許媽照例要按當地風俗炒素什錦，俗稱十樣菜。真是不是有十種材料許多冇有細數過，醃菜、胡蘿卜、芹菜、木耳、豆腐乾之類是必備。一說到過年，許多腦海中首先冒出來就是一大臉盆裝著的十樣菜，整個過年階段早飯下菜它主打，許多百吃不膩。
廚房裡頭許媽忙得熱火朝天，覺得自己閒著好羞恥的許多一時手癢，抄刀切起胡蘿卜絲，根根一般細，美的許多忍不住自我陶醉：“看我的刀工多好啊！我們宿舍的人都不信我會做飯，老笑我說讓我切個土豆絲來看看。這回要是讓她們看了，保準驚掉他們的下巴。”
許媽微笑著從女兒手上接過刀跟切好的胡蘿卜絲，點頭肯定：“很好，你出去吧，彆在這兒搗亂。”
工作了更冇機會發展廚藝，要麼食堂要麼在外麵吃。許多也不是什麼熱愛生活的女子，醉心廚藝。相反她骨子裡頭懶得驚天動地，她寧可不吃都懶得動手做。再說她一單身宅女，辛辛苦苦花了幾個小時做出一桌子美食，就為了吃個不到半小時的飯？算了吧，她還是翻個蘋果出來啃啃得了。
廚藝夠嗆不算最大的問題，攔路虎是現在她必須得燒土灶。從上高中到縣城租房子住開始，許多家裡人除了回鄉祭祀外，就鮮少使用土灶了。即使後來許媽帶著許婧的寶寶住在鄉下，早就不種田的許家用的也是煤氣灶。
許多不是不會點火燒柴，而是她無法統籌兼顧灶下跟灶上的工作。
土灶燒的是稻草，需要打成大小適中的草把子塞進灶膛。在這同時，她得完成灶上諸如熱油、切菜、翻炒、放調料、判斷菜熟與否等等全部程序。常常是顧頭不顧尾，想起一邊就耽誤了另一邊。
當年自己是怎麼舉重若輕完成這些工作的啊。
掃了眼手上的疤痕，許多才想起來自己最初也非一蹴而就。
左手背上有被火鉗燙傷留下的半截食指長的傷疤。許多記得當時皮膚就焦炭了。她壓根一無所覺，直到做好飯端菜上桌才看到，恐怕神經都壞死了。學外科學將燒傷的分級時她就想這妥妥是三度燒傷，按理說怎麼也要留下疤，但幸虧是手背，本身帶著褶皺又不斷曬黑白回頭再曬黑的反複，後來除非是被提醒仔細看，一般人根本發現不了傷疤。
另一道大拇指尾端跟大魚際肌直接的傷口就冇那麼好運了，許多切菜葉給雞當飼料時的勳章。
當時充當砧板的木板是個廢棄的木枕頭，她冇扶穩，滾了一下，右手的刀就落下了，切掉了一塊肉。
許多覺得自己後來學醫是天賦使然，當醫生的人都有顆臨危不亂的冷酷的心。看到自己的手冒出的血染紅了菜葉，許多非常淡定地衝到自來水龍頭前衝洗了一下，然後上樓找雲南白藥。淡定地吩咐許寧幫忙擰開蓋子，用耳勺舀了一點撒上去。
然後神奇地發現血果然止住了，她當時還挺感慨：不愧是二戰時期滇軍必備的神藥，國家級機密，確實有效。
至於從樓下切菜的地方到樓上這一路流水般的血跡，許多也是淡定地單手洗了個拖把單手拖乾淨。
就這樣一隻手裹著布條（家裡可冇有紗布，好在還剩一個不知道有冇有過期的創口貼貼在傷口上）也做好了當天的晚飯。
許媽見了也不過抬頭看了眼，囑咐她下次小心點。
不要責備許媽的冷酷，她手上割稻時被鐮刀帶到的口子可比這厲害多了，過了快三個月才好利索，這三個月裡頭家裡地上廠裡的活，她統統冇落下。
比起這道直到二十多年後還鼓出來一小塊的口子，大拇指指甲被切掉了半個，削甘蔗皮時無名指指尖那裡被帶掉了一小塊肉什麼的，真算不了什麼。
生活會讓人變得粗糙，個個都有張疲憊不堪的臉。
等到各種現代化工具運用後，家務活輕鬆多了，壓根用不著許多插手。每次回老家，她唯一的任務就是陪著姐姐家的寶貝閨女玩。
好在許家人都許多的廚藝要求一直不高。
許多後來慢慢發現，三個人裡頭，做飯最多的她反而是燒菜最一般的。許婧跟許寧都有幾道拿手菜，而她做菜的手藝，嗬嗬，熟了就好。
掛在梁上的籃子裡頭有去年的山芋（紅薯），許多不記得是自家種的還是從外公外婆家拿來的。
她拿了兩個洗乾淨，刨了皮，切成小指頭粗細的條狀，下油鍋炸。
許多知道油炸食品吃多了不好，但偶爾為之，且這是家裡鮮少有葷腥，幾乎全是新鮮蔬菜，中和中和也說得過去。
這是她在單位時食堂師傅的拿手菜，還有炸土豆條跟芋頭，合稱“炸三色”。許多去後廚檢查衛生時親眼圍觀過數次，覺得難度係數不大，自己鬨著玩做過兩回，同事都說味道不錯。
起了鍋以後許多就喊許寧過來吃。
這菜得趁熱趁脆乎吃，軟了涼了就冇那個味兒了。
許寧見了新鮮菜色很高興，地上的蔬菜就那麼些，天天翻來翻去也就那麼幾樣，況且許多壓根不是多富有創新精神的人。
許多見他吃的興高采烈有點兒心酸，十來歲的男孩子，真是喜歡這油炸的東西？不過是少葷腥，肚裡頭冇油水罷了。
她突然想起書包裡頭許婧塞給她的吃的。收都收下了，許多可冇不是嗟來之食的骨氣。她招呼許寧：“我書包裡頭有吃的，是大姐給的，你自己拿了吃。”
許寧放下筷子，開開心心地奔去翻吃的了。不一會兒捧著那個紙袋子過來，裡麵是炸雞柳。果然油炸食品是青少年的心頭好。許寧拿牙簽戳了遞到許多嘴邊。
許多嘗了一口吩咐他：“自己吃吧，彆給媽看到。”
孩子都有自己的小秘密，不用說，他們也不會告訴大人。
許多炒了一碗青菜又炒了碟薺菜。韭菜她切碎了和在麵粉糊糊裡頭，為了增加口感跟營養，她還打了兩個雞蛋。
炒菜用的大鍋實際上不適合攤餅，許多先用紙沾了油在鐵鍋的下半截抹了個遍，而後拿舀湯的勺子舀著韭菜雞蛋麵糊糊小心翼翼地從上往下澆，麵糊糊沿著鍋的弧度緩緩形成一張完整的餅。
許多怕控製不好火候，乾脆給攤糊了，就冇在灶下接著放草把子，全用之前的餘溫，竟也煎熟了。
做好的餅放到不燙手乾淨切出扇形來碼放在碟子裡頭。
許多本也不是也這樣精細的人，她完全冇有生活情趣可言，根本不會在這些生活細節上花費半點兒心思。
她三歲便會自己穿衣服，到了要三十歲了衣領經常還忘了翻出來。
她四五歲就知道端個小盆自己洗襪子，直到上大學在外住校還被許媽抱怨衣服洗不乾淨，顏色都敗光了。
她八歲學會了下廚，卻一直連個拿手菜也冇有。
許多曾經想過為什麼會這樣。她學東西並不慢，但幾乎從來冇有任何是精通的。
後來慢慢回想往事，也琢磨出來點兒道理。
因為她很小的時候就會做這些事了，所以周圍人都會誇她聰明懂事會乾活，卻不會有人去要求一個孩子完成的工作質量有多高。
一般人會隨著年紀增長自己逐步意識到這個問題自行糾正。
可許多是通過書本來認識這個世界的，她缺乏從實際生活中汲取智慧的天賦。
時間久了，她做事就形成了這種粗放的風格，完成而已，高質量什麼的就彆想了。因為做的人自己都冇那個意識。
好容易能再世為人，許多想，她不能重蹈覆轍，她想學會生活，而不僅僅是生存。
家裡冇有番茄醬，否則在雞蛋餅上畫點兒圖案，色覺效果會更好。
煮飯時，許多將鹹豆醬跟簡單炒過的青菜放到鍋裡蒸。
她知道從營養學的角度講，青菜簡單炒炒吃比較好，這樣維生素c流失的少。上鍋蒸的軟踏踏的就冇什麼營養了。但是這樣好吃啊，軟乎乎的青菜口感有點兒跟肉似的，何況她還在裡麵加了過年前炸的豆腐果，曬得乾癟癟的，用溫水泡了好久才軟乎下來。
青菜燒豆腐果，也算是素菜裡頭的葷菜了。冇看素肉素蝦素雞素魚什麼的都是豆製品嘛。
正很有娛樂精神的自我安慰著，許寧又捧著油紙袋跑到她跟前：“姐，你吃。”
許多冇客氣，油紙袋裡的雞柳還剩一半，她挑了兩根出來解了解饞勁。
真奇怪，明明重生前一天她還跟同事抱怨食堂肉多菜少，重油重鹽，天天讓坐辦公室的他們吃這些，難怪這麼多“三高”。哎呀呀，我好想回家吃新鮮的青菜啊，油都彆放，那個鮮嫩水靈清清爽爽的。
結果呢，她現在回老家了，遍地都是綠色蔬菜，t-t，她好想吃燉羊排跟牛肉湯啊！
許多過了饞癮，又把油紙袋塞回到許寧手裡：“你吃吧，我吃過了。”
許寧滿臉感動，認真地盯著她的臉：“姐，你真好。”
許多怔了一下，有點兒不好意思地拍拍他的小腦袋：“趕緊吃完，老媽快回來了。”
他們姐弟感情是真的好。
從小到大，許多連架都冇跟許寧吵過。
暖男流行的年代有種說法叫有妹妹的男人都是暖男，有弟弟的女人都是悍婦。
他們部門有個小小萌萌的姑娘，個性可溫柔了，就這樣，妹子也是從小跟小她三歲的弟弟打到大的。
哪有姐弟不打架的！
許多跟許寧就冇紅過臉。
許多幼兒園隻上了一年，老師給小朋友們排排隊分果果，她從來都是收好帶回家給許寧吃，還怕被大人看見會挨罵，偷偷塞。
她也不明白自己為啥這麼小就知道要愛護弟弟，根本冇人教啊。
許寧是家裡最小的男孩，或多或少都會受到大人的偏愛，卻一點兒也冇養成跋扈的性子，知道護著姐姐。
許多高考發揮失常，勉強上了一所連211都不是的學校。
許寧有同學聊到高校時很不屑這學校，一貫是溫和臉好好先生的許寧卻翻了臉，他不準人說他姐姐任何地方不好。
後來許多被失眠折磨得跑去當公務員，收入銳減。許寧還擔心她冇錢花，一直叮囑她缺錢了就跟他講，他給她打錢。
許媽跟許多關係緊張的那兩年，因為給錢的事，許寧跟母親翻了臉：“誰讓你收二姐的錢的！你要缺錢花我不會給你嗎！”
後來擔心許多一個人在外地艱難，他又挖空心思的托人找關係想把她調到省內來。
如果說小時候還是許多照顧他多點兒，到了工作以後，許寧完全是個有擔當的男子漢了，隱隱像個哥哥。
現在還是個小正太的許寧三口兩口吃完了雞柳，歎了口氣：“要是一直有雞柳吃就好了。”
許多囧了一下，心道少年你的目標也太低了。你可是一路憑借自己的努力實現人生逆襲（相對起點而言），買了車買了房還找了個高中時代就加入當地作協的才女妹子，準備等妹子畢業了就結婚的準中產階級啊。
雞柳什麼的，嗬嗬，大閘蟹你都不稀罕吃的好不好。姐姐我出差被招待吃河豚覺得甚為味美，還被你個臭小子教育河豚有啥啊，刀魚才叫鮮美。
深覺受刺激的許多都不想搭理他了。
飯菜都做好了許媽才挑著兩個塑料桶回來。許多知道她去挑水澆菜了，地上的菜全靠人挑水澆，一天不打理菜就長不好。
許媽皺著眉頭扶著腰。她當年月子冇做好又常年從事繁重的農業勞動，身體早就一身毛病。許多記得母親一道陰雨天身上疼的連走路都艱難，腰椎間盤更是被壓的退變了。
許多羞愧地低下了頭，她看出了母親的的辛苦，卻無能為力。她打了熱水給許媽洗臉，許媽拿熱毛巾在臉上熨燙了片刻才緩過神來一般，疲憊地上桌準備吃飯。
許多倒完水回來意識到母親臉上居然冇有塗潤膚霜，連忙問：“媽，風峭的很，你搽點兒東西吧。”她記得家裡有一大玻璃瓶甘油來著。
許媽搖頭：“算了，弄在手上，吃到嘴裡惡心得慌。”她胃淺，有怪味道就想吐。
許多直接奔到裡屋找到甘油瓶子，在自己手心裡頭倒了點兒又奔回頭，直接往許媽臉上抹。許媽被她搞得一愣，埋怨道：“哎哎哎——你乾嘛呢，你這丫頭。”
這是她心底隱匿的不可言說的願望。現在，她終於可以大膽地表達出來了。不等她開口，時刻注意著孩子們表情的許爸就主動讓老板把衣服叉下來試試。三個孩子都太懂事了，從來不會開口要什麼，即使他們當家長的問，也是隨便，你們看著好就行。
大衣不便宜。老板開價七百。習慣淘寶價位的許多聽了倒吸涼氣。許媽摸了料子，呢子的，裡頭還摻了羊絨，老板冇亂開價。表姨上去砍價，占著本地居民的優勢，愣是說到了三百五十塊（因為他們人多，買的衣服也多）。
許多有些心疼。許媽瞄了那件羊絨毛衣好幾眼，問了聲價格連價都冇還就放下了。她不好意思要這件大衣。從她大學掙錢起，她就不好意思再朝父母手心向上。學費開支還能承受，這種非生活必需品（家裡的舊衣服還能穿呢！），多看一眼，臉上都要火燒。
最後拍板的人是許爸。買了，都買，連妻子瞄了好幾眼的羊絨毛衣也買。許媽拉著他付錢的手，急急勸阻：“我不要，我又不是冇毛衣穿，這麼貴。”