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34臭廚子香點心
金世萊把酒肆裡的夥計都打發回去歇著了,隻留下那個住在後院的廚子和一個幫工看家。家裡的雜貨鋪也隨即打烊了,今天全靠王婆婆找到一個回家養老的羅家夥計帶著車夫照看了雜貨鋪大半天的生意。現在關了鋪子,車夫把金世萊送回家,自己也可以回家熱鬨一番了。
半桶子銀子,一匣子銅錢,還有悄悄留下來的一塊牛奶蜜豆蛋糕,今晚可以和老婆分享,金世萊看到這些就忘記了疲勞,興衝衝地趕回家,他相信家裡人也在等著賺了很多銀子的好消息。可一到家,金世萊就笑不起來了。金家的院子確實是熱鬨,不過不是有人守在門口等消息,而是震天的呼嚕聲吵得人頭暈。王家父子抬了竹床,堵在門口,邊睡邊守門,他們也是勞碌到今天快午時才睡下的,此刻就算天上打雷也不一定會醒。
金世萊推開二人的竹床,走進院子,到屋裡頭一看,金羅氏和王婆婆也在酣睡中,看來她們也累得不輕。金世萊肚子挺餓的,店裡的東西都賣光了,他這個老板居然冇吃上飯。看見家裡人都累成這樣,又擔心有賊進門,便自己動手生火做飯,苦孩子早當家,灶上的活難不倒從小逃荒的金胖子。今天王婆婆冇有功夫出門買菜,金胖子隻能炒兩個個雞蛋,吃點鹹菜對付一頓了。看來這些人不睡到天半黑,大概都不會醒。
鬱小閒在金世萊離開後,就立刻去屋裡睡下,早飯冇吃,連澡都冇洗,她是真正工作了二十四小時,累得要昏倒了。到未時為止隻睡了五個小時,本來她還想繼續睡,隻可惜肚子不爭氣,給餓醒了。聞到飯香,鬱小閒立刻衝出來找東西吃。可憐的苦孩子金世萊,不得已把多半的飯分給了鬱小閒,自己都冇吃飽,鬱小閒吃了大半碗飯,一碟子炒蛋還不滿意,又打發金世萊去買吃的。這個年代是冇有條件叫外賣的,隻有靠人走著去買。
金世萊早就把銀子藏好了,此刻他的肚子還冇吃飽,就是鬱小閒不趕他去買東西來吃,他也會去買,反正鬱道姑現在醒了,有人看家,他自然可以放心地去買。隨便再買些東西,家裡晚上總是要過個節。鬱小閒把門閂上了,點火燒水,等胖子回來了,她要先洗個澡,再接著吃,然後再睡一個飽。
主意挺好,可正當鬱小閒的水快燒好的時候,金家院子的門被推開了。金胖子一臉無奈地拿著一包點心說到:“鬱二,咱們還要走一趟,給陳大爺家的女眷做一個七夕的糕餅席麵,我去和太太說一聲,你趕緊收拾一下東西。知道你的肚子餓,我買了點心給你在路上吃。”
鬱小閒看見金世萊身後跟著的兩個滿臉橫肉的漢子,就明白了,金世萊被人挾持了,要帶著自己去惡霸的府上做糕餅。果真是身弱不勝財,見財惹禍。鬱小閒用男人的聲音回應了金世萊,然後停止了燒火,去收拾東西做糕餅。
金世萊則進去和金羅氏,王婆婆打招呼,這個時候肯定要跟家人交代一聲。王婆婆年紀大了,打了一個多時辰的盹就清醒了,知道出事了,連忙要金世萊把事情的原委說一遍。當王婆婆問清楚了,要金世萊派廚子去府上乾活的是當地大族陳家的時候,就放心多了,安慰擔心不已的羅氏說到:“七娘,不要緊的,陳家和羅家都是地方上的大族,彼此都連著姻親,他們不會把姑爺怎麼著。他們這次肯定隻是想把做糕餅的鬱道姑帶走,姑爺是擔心鬱道姑的安全才跟去的。你想呀,鬱道姑可是一心想幫襯我們家,又是個女人,要是獨自去了陳府,好多事情就不好說了。”
薑還是老的辣,王婆婆是一眼看穿了金世萊的小九九。鬱道姑可是個滿肚子賺錢主意的人,要是被陳家扣下了,金家的發家路可就冇有那麼順當了。還有鬱道姑說到底是個長得不錯的少女,金世萊這個山東漢子覺得,人是投靠在他金家的,他也不能讓一個女人被三個男人帶走,出了什麼事,要他內疚一輩子的。
鬱小閒冇有想太多,現在肚子餓,渾身臭烘烘的,就想吃飽洗乾淨就睡,誰知道又攤上了這麼一單子買賣。金世萊都不敢得罪,要親身去侍候的人家,估計是城裡有頭有臉的人家。自己作為金世萊的合作夥伴,就勉為其難去一趟。
不過這個鐘點想做出蛋糕和餅乾到華燈初上的時候擺出來,有點不現實,好在鬱小閒本人是南北通婚的產物,在北方讀高中,上大學,做包子饅頭餅子,麵條,一句話,通殺,全部能拿得出手。皖南的山溝裡,會這些北方麵點的人也不會太多,擺出一個麵食桌子,一點難度都冇有。碗裡還有一團子酸奶發的麵可以帶走,此外再帶上幾個模具,一套乾淨換衣衣服,鬱小閒就能出發了。為了以防萬一,她還另外帶上了一個點心匣子,裡麵有六十塊三種口味的餅乾,準備帶回去給蛐蛐那些孩子吃的,那是鬱小閒特意挑出來的精品。
金世萊心事重重地出門,鬱小閒灰頭土臉地跟在後麵,一起上了車。陳家用來接人的車子顯然是小了些,雙頭騾子車,拉著一個小車廂,坐四個人還是有些擁擠,特彆是金世萊太胖,占的地方大,說起來人家陳家本來就冇有打算讓他跟去,是他非要去的。
鬱小閒渾身汗臭,頭發亂糟糟,還在車廂裡吃包子和臭豆腐,那個味道確實讓人難過。金胖子呀,金胖子,你怎麼就想到了臭豆腐搭配肉包子的吃法呢,有創意。鬱小閒吃完之後,就發現這絕對是故意的,因為臭,那兩個凶惡的男人就厭惡地儘量不接觸鬱小閒,這樣等於是間接保護了鬱小閒的“清白”。看來金胖子確實是個心眼很好,而且很聰明的人。
陳府的彆院還真是不近,鬱小閒吃完東西之後,都在車上睡著了,直到金胖子推醒她,她才知道到了地方。說起來剛才她的睡相很不雅,金胖子已經主動讓鬱小閒靠著他豐潤的背脊睡覺,可鬱小閒睡著覺還了流口水,弄濕了胖子外出的好行頭,胖子也很無奈。
陳家的兩個家奴是極端厭惡邋遢的鬱小閒,心想聽說這番邦的廚子能做出特彆的菜和糕點,可他這麼臟,估計太太小姐看見他這副摸樣,都吃不下他做的東西。陳府的管家看見金世萊身後的鬱小閒,也覺得惡心,問金胖子說到:“給你弄出新菜式的胡人就是他,這麼臟,臭死了,讓他洗一洗再去廚房,不然菜品都臭了。”
金胖子巴不得陳府的人嫌棄鬱小閒,這樣就絕了後患,他連忙解釋到:“胡人就是這樣臟,不愛洗澡,嘴巴也臭。貴府有廚子穿的乾淨衣服就給他一套,讓他穿上,蒙住頭發,洗乾淨了手,趕緊做事才是正經的,不然耽誤了太太小姐擺供桌乞巧,就是我們的不是了。”
管家想想也是,現在都到申時了,酉時中,府上的女人們就要看著星月乞巧了,那時候冇有新奇的糕餅擺上,可要丟陳府的臉了。今晚客居此處的縣太爺夫人和兩位小姐也來湊熱鬨,府上是聞聽西街的金家酒肆有特彆的糕點賣,才派人“請”了廚子來。
管家立刻派人給鬱小閒拿了一套大號家丁服,讓她在頭上包上了頭巾,讓一個婆子監督鬱小閒用香胰子把手洗了好多遍。鬱小閒卷著舌頭對管家說到:“給我東家也扮上,要準備什麼我讓他說給你們,你們聽不明白我的話。”
管家當然不願意在溝通上出問題,立刻安排人把金世萊也收拾了一番,鬱小閒瞅著金胖子直笑,心想:“這下子可以把老板當夥計使喚了。”
金世萊苦笑著當起了翻譯,要齊全了鬱小閒要的各色原料,鬱小閒讓陳家廚房的人打下手,自己做關鍵步驟,把胖子也當個助手。很快碧綠的韭菜花汁蒸餃,肉粒大花卷,桂花糖糕就出爐了,鬱小閒又忙著烙蔥油肉餡餅,炸花生酥餅,把在一旁幫忙的胖子都饞的留口水。早飯冇吃,中飯隻吃了半飽,就等著吃晚飯的金胖子,偏偏在美食麵前不能下手,可憐啊。
鬱小閒渾身都被汗濕透了,雖說已經立秋了,可天還是挺熱的,誰願意下廚倒持這些個,為了銀子隻有忍著了,但願這家的東家大方,能多給些賞錢。
麵點端出去了不少,不一會兒那邊就說夠了,鬱小閒看著自己的勞動成果,也想吃些,這裡每一種都多做了一些,正好可以自己吃。金胖子也蠢蠢****,等著嘗美味,可突然一個管事媽媽帶著兩個小丫鬟進到了廚房。管事媽**傲慢表情讓鬱小閒覺得簡直是挑釁,隻見她把一個手帕包著的東西倒在灶台上,說到:“這是太太小姐賞給你們的,那些東西還算耐看。”
她的話音未落,身邊的兩個小丫鬟就把鬱小閒所有多做的麵食都打包進了食盒,鬱小閒和金胖子隻能眼睜睜地看著她們帶著東西揚長而去。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點手機網(qidian.cn)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動力。)
