第079章 凝脂如雪
有黑水在幕後默默支持，老屠和西河風大廚堂的廚爺們，努力開創著廚行奇跡。
“哇！”
三天後的傍晚，後院裡猛地爆發出一陣大喜過望的歡呼聲。
“這一次，一定是成功了！”一名捧著鹽鹵的大廚興奮地吼道。
“嗯，這品相，已算得上是‘凝脂如雪’”老屠抹了抹額頭的汗珠，聲音裡也充滿了欣慰。
經過三天來數十次的實驗，不斷地嘗試各種大豆、鹽鹵，又不斷地調試鹽鹵的濃度、多寡，調節豆漿的濃度、熱度，大廚們終於把那普通的大豆，變成了看上去已非常不錯的“雪白如凝脂”之物！
望著那一鼎雪白的由大豆生成之物，老屠內心劇烈翻滾，不由得想起了那天安心閣中坐而論道後，黑水告訴自己的那段趣事
“屠爺，和您說段我小時候的故事罷：我母親不過是一名普通的‘廚之下者’，因家貧少糧，一日裡便把那本已剩的不多的大豆泡軟後注水槌成醬汁，放入鍋內想熬成稀豆羹以便家人果腹，一不小心竟碰翻了鹽碗灑了少許粗鹽粒到鍋裡，結果冇想到那稀如水的豆羹遇鹽，竟凝成了雪白如凝脂之物，口感大妙！也許我當時隻是太餓了吧，才覺得如此好吃屠爺，您據此琢磨琢磨，說不定就能創出什麼新菜品來哩”
這當然隻是黑水精心編造的一段趣聞，之所以在故事裡冇有直接用“鹽鹵”，因為當時的粗鹽和鹽鹵的作用差不多，用粗鹽能增加故事的合理性就是這麼一段冇有什麼技術含量的謊言，促成了老屠“從無到有、無中生有”的“成神”之路，能不讓老屠內心劇烈翻滾麼？
“屠爺，您辛苦了，趕緊喝點豆珍罷”
一名役者給屠爺遞上了一盞西河風這兩天來新開發的飲品，這道飲品一經推出就在後院廣受歡迎，甚至在安心閣的晚歇時間裡完全取代了茶水！象老田、老段等人要連連喝上好幾大盞才覺過癮，可見其倍受推崇的程度之高。
“豆珍”，是老屠給取的名字，意取豆中之珍釀。
其實就是熟豆漿裡加入了蔗漿，可熱飲，可冷飲。哦了，大豆弄出了新玩意兒豆珍。其實老屠的心裡還給它取了個名字“黑氏豆漿”，不過冇說出來
“把這豆漿凝結之物舀出幾碗來，加入各種調料去試試口味罷”老屠喝了一盞豆珍後，對圍著他的一眾手下道。
哦了，各種口味好吃的“豆腐腦”，就快出現了
要不了多久，再把豆腐腦壓乾些水分，全新的絕世美食主食材豆腐！就會誕生於老屠等人的手底。
而以豆腐為主食材，大量的豆腐美食料理也將會陸續出現。也許很快，這項富含營養又美味的廚行偉大創造，便會造福於西河風，甚至是平民百姓了。
哦了，豆腐再榨乾些水分，豆腐乾也快誕生了。熏豆腐乾、鹵豆腐乾、燜豆腐乾在擁有非凡創造力的大廚們的精心烹製下，想想都流口水
又過了幾天，眾人圍著食板上的那一大塊雪白的塊狀物，和周圍擺著的幾道用此物新製出來的美味，躬身對著老屠服服帖帖地懇請：“屠爺以庶民之食，創出一代全新食材，我等懇請屠爺為此物賜名！”
老屠卻一眼看向了人群中的黑水，眼神裡充滿了感激，走上前去拉著黑水誠心對大家道：“若無黑水兄弟的逸聞趣事點撥，我老屠又何能創出此物？所以老夫之意，該由他來為此物取名！”
“屠爺高義！正當如此！”
黑水推辭不過，稍一思忖便也不再刻意推辭，他想著如果老祖宗們把它給取個什麼豆仙、豆神、豆爸豆媽之類的怪名字，不太像話不說，自己天天聽著也彆扭，於是開口道：
“大家隻看這物事的模樣，能想象出它是大豆作成的麼？大家說這像不像白色的肉啊？我敢斷定這物事，將價與肉同！而我西河風大廚堂以市井最為普通之豆，卻能製成‘府食之肉’，咱們就把它稱為‘豆腐’，如何？”
“豆腐以豆製成之府肉彩！”
“豆腐，大彩！”
“屠爺，大彩！”
“水爺，大彩！”
在眾人的一片喝彩聲中，老屠卻在心中默默的念叨：屠爺高義？其實是水爺高義才是真呐！豆腐豆腐其實是“黑氏豆腐”嗬如果冇有你這從天而降的西河風大福星、當世大才水爺，我老屠、我西河風大廚堂，會有如此神奇的創造麼？
水爺啊水爺，您隱大才而不顯、棄己利而全人，何其高義？何其大仁？您用這本該是屬於您的廚行大功業，來保全老夫的老臉，來鞏固老夫在西河風的地位，我又該如何，才能報答您的大恩？
後世關於豆腐起源比較靠譜的傳說是：漢高祖劉邦的孫子淮南王劉安，建都壽春（即今安徽壽縣）。相傳，劉安無心過問政事，他夢想長生不老，急於尋求靈丹妙藥，於是在八公山召集了一批門客，叫他們燃起熊熊爐火，用黃豆和鹽鹵煉丹。不料劉安渴求的靈丹妙藥未能如願以償，而黃豆和鹽鹵加工後卻起了化學反應，變成了細膩可口的豆腐。這就是世界上最早的豆腐。
現在變了，中華廚行最偉大的發明之一豆腐，是在黑水的幫助下，由魏國安邑西河風大廚堂執事老屠和他屬下一眾人等發明的，時間嘛，提前了千餘年。
此時的大豆已在很多地方大量種植，成為了庶民們日常慣食，而貴族們的餐桌卻是“豆跡”難尋，多半隻用作肉羹一類的輔料。無論怎樣，豆腐的出現，都絕對將成為餐桌上一道亮麗的風景，特彆是由於它經過那和諧非常的化學凝聚反應後，營養比直接食用大豆高出很多，對營養貧乏的苦命庶民來說，更是一件大功德！
中華豆腐的製作方法後來被鑒真和尚帶到了倭國，在現代日本的一次紀念鑒真訪日xx年的活動中，日本的豆製品企業高層幾乎全體出席豆腐出現的偉大意義，可想而知可惜的是此時的黑水，根本就冇想到儘快的將豆腐的製作方法推向社會造福於民，這也是當時西河風所處的環境使然。
在西河風大廚堂製作出豆腐後，老屠立即下達了“製作技術封鎖令”！因為這關係到西河風的重大利益，凡有泄漏者，就算是被滅口在後院人們眼中也算正常而黑水聽到這封鎖令，居然也覺得很正常啊，正是與競爭對手死磕的關鍵時候，有了新式武器，當然要進行技術專利保護嘛。
這一條封鎖令，延緩了豆腐造福蒼生的時間，但很快就會造福於西河風
隨著豆腐的誕生和“豆腐”這名字的新鮮出爐，眾人對黑水的稱呼，非常自然的升級為“水爺”。雖然他在西河風的正式身份，仍然還隻是個最低級的柴薪役者，可在後院人們的心中，他還是那“最低級”麼？
豆腐發明成功了，黑水卻並不象後院中其他人那般得意和高興。
每每夜深人靜之時，他躺在榻上都心緒起伏、輾轉難眠。
雖然離少梁之戰結束已兩月有餘，但那些為了大秦、為了自己而犧牲的臉龐，卻在每夜一一活生生浮現眼前，讓他忍不住想流淚。抑製不住的想流淚，不像個男人。於是“像個男人那樣活著”的自我暗示，又總是一次次的燃起他胸中的熊熊仇恨之火。
仇恨是毒，冇有解藥。
家仇，讓我來到這安邑，巴不得明天就能遇見仇人。
國恨，讓我來到這魏國，恨不得助我老秦弄垮敵國。
機會，何時才會到來？難道一直在這西河風，作個“廚行宗師”？
心裡燒得滾燙，無法入眠，黑水乾脆披起外套輕手輕腳地起榻，小冬子早已呼呼睡熟，聽不見他又輕輕推開房門，踱到柴房外、走進了院子裡。
冬雪仍未消融，月光照得屋頂和院中枝頭一片素白，猛吸一口冰涼的空氣，望過那後院的高牆，望著那漫天的繁星，黑水不由得又記掛起在同一片星空下，尚活在秦國的親人、兄弟們，當然還有疤癩
隻有在這樣的望著那漫天繁星、望向那西邊故國方向之時，滿腔怒火才能慢慢平息，讓他又逐漸恢複冷靜讓他還知道：仇恨，絕不是支撐他走下去的唯一理由。
嗯，冷靜，隻有在冷靜和耐心的等待中，才不會放走任何機會！
相信隻要小心呆在這大魏廟堂“西河派”老窩西河風酒肆裡，機會總是會有的！
嗯，還是回去睡吧，明天還有好多的事情要作
在冬夜的院子裡獨自呆了小半個時辰後，黑水轉身欲返柴房，走得兩步，卻又下意識轉回頭來望著那道後院高牆。
高牆之上，仍然隻有無邊無際的黑色天幕和無數一閃一閃的星星。
可為什麼我總隱隱感覺，在那高牆後有一雙我看不見的眼睛，一路都在跟著我、盯著我呢？
好古怪的感覺
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（小小請求，大大們看完今天的，能順手點一下“讀者自定義標簽”不？隨便點啥，菜刀看著是個安慰。）
小遊戲，！