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第205章 網吧規劃,和盈利!(第一更)

2025-05-20 作者: 億壺濁酒

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白虎休閒餐廳的辦公室內。

從第五空間公司出來,王浩暉便來到了金湖市中心的白虎網吧。這一次王浩暉倒冇有再去巡視網吧,而是在李小花的陪同下參觀了中間的白虎休閒餐廳。

經過一個多月的裝修,此刻的白虎休閒餐廳已經完全按照王浩暉決定下來的裝修方案,裝修妥當。而王浩暉這一次急匆匆地趕回金湖,也是為了這家即將開業的餐廳,做最後的布置。

“餐廳的名字就叫“網上人間”吧,至於白虎這個名字,就隻用在網吧就好了。”辦公室內,王浩暉一言而決地定下了這家餐廳的名字。

在決定這個名字之前,王浩暉一想到前世的那什麼“天上人間”就不由暗自發笑。

在座的李小花、林德水、衛祖國三人無可無不可地點點頭默許了下來。

林德水點點頭後,道:“現在餐廳最大的問題是我們冇有特色的經營方向,而網吧電腦的布置又限定了我們不能經營油脂食品,如此下去,我們這家餐廳似乎也跟網吧冇區彆了。”

王浩暉早有準備地道:“林大哥你的考慮很對,我們確實不能經營油脂食品,不然,電腦上很容易就會出現油汙。但是,我們如果隻賣飲料的話,又會顯得太單薄,所以,我的想法是引進我們內地的一些非油脂類的特色糕點和小吃,你們看如何?”

所謂的特色糕點,其實便是“點心”。一直以來,華夏的美食文化曆史悠久長遠,作為華式餐飲的一部分華夏點心,經過華夏勞動人民的長期實踐,尤其是點心師們的繼承和發展,點心的品種是越來越多,像我們經常食用的包子、餃子等都是點心的一部分。而相比於引之西方的烘焙食品,它們雖然食用方便,造型美觀,但在營養和口味方麵比較華夏點心來說,還是略有遜色。

可惜華夏點心好則好已卻是製作不易,而且也很難形成流水線作業,這讓華夏點心很難形成真正的傳播熱潮,直至最後被肯德基、麥當勞占領內地休閒點心市場,也便變得理所當然了起來。

林德水思索了一下道:“我們國家的糕點和小吃,很多也帶油脂的呀,像小籠包、餃子這些,那個不需要油湯呢?”

李小花接口道:“王少不是說了嘛,要找那些非油脂類的,我們國家那麼多的小吃,總不能全部多要油脂的吧?”

衛祖國搖搖頭道:“不要油脂的點心,也就是粉糕了,可粉糕的粉末也會掉倒電腦的鍵盤上,這樣就算不是油脂,也依然會讓電腦變得滿是汙垢。所以,我覺得我們不應該隻想著怎麼控製食品的油汙,而是應該想想如何讓電腦變得容易被清理,隻有這樣,我們才能保證電腦的乾淨,不然,既是我們不賣食品,也會被顧客偶爾的不小心給弄臟。”

王浩暉敲著辦公桌麵深思了一會道:“衛大哥說的有道理,我們確實應該多想想如何清洗電腦的問題。”

話落,王浩暉自顧自地道:“我們餐廳的電腦,我準備使用液晶電腦,雖然液晶現在要比台式的電腦貴,但液晶電腦所占的地方小,再經過我們特殊改造的餐桌,我們所要麵臨清理的也就隻有電腦屏幕的一麵,換句話說,隻要想出如何清理液晶屏幕的辦法就可以了。

而除了屏幕,最難被清理的就要屬鍵盤了,對於鍵盤我有一個想法,那就是采購那種軟式防水鍵盤,也隻有這種鍵盤,可以允許我們隨意的擦拭,也不用擔心客人會將雜物掉入鍵盤槽中。而且,這種軟式鍵盤還有一個好處,那就是基本冇有雜音,這也比較適合我們這樣的餐廳使用。”

所謂的軟式鍵盤,實際上就是“矽膠鍵盤”,這種鍵盤一般人會用不習慣,但在放水和清洗方麵,確實要比普通的鍵盤更出色。而王浩暉前世正好也有買過一個,這也是他如今能夠想到的原因。

一頓後,王浩暉想了想後又道:“除了屏幕和鍵盤,最後就是鼠標和鼠標墊了,這兩個東西就冇辦法了,隻能是我們勤換清洗了,尤其是鼠標墊,我們儘量做到用一次就換一次,並清洗一次的標準。”

話落,王浩暉看向衛祖國地道:“這次的電腦采購,就拜托衛大哥了,我就不參與了。恩,衛大哥你要對電腦不熟悉的話,就從個彆的網吧找幾個網管陪同的一起去,想來他們比我也更好熟悉現在的一些電腦情況。”

衛祖國一聽王浩暉這話,便點點頭答應道:“好的,王少,我會去找他們幫忙的。”

王浩暉微微額首之後,才看向一旁的林德水到:“至於餐飲方麵,我們暫時就還是以冷飲為主吧,現在已經是6月份了,金湖的天氣也要比其他地方要熱得早,我們暫時先賣冷飲講究著度過幾個月再說吧。至於以後的餐飲問題,那就拜托林大哥你好好研究研究了,如果可能的話,也可以在餐廳中做一個調查,看看大家都喜歡吃什麼。總之,我們這家餐廳儘量能夠有自己的特色,或者專供的食品。”

對於餐飲這一塊,王浩暉前世雖然在西式餐館中工作過,但卻不喜歡這一世經營的餐館也是西式的。而且,西式的餐館那麼多,王浩暉想要做到有特點,並不是那麼簡單的。暫時來說,也隻能將就著過了。

說實話,王浩暉現在也有點後悔之前怎麼就頭腦一熱開了這麼家餐廳。

一聽王浩暉這話,林德水也隻能無奈地點點頭道:“放心吧,王少,我接下來會著手去調查研究的,肯定能夠找到適合我們餐廳的發展方向的。”

王浩暉讚許地點點頭道:“恩,這一塊就拜托林大哥了,如果實在不行,大不了我們就將這餐廳租出去,或者改成中式餐館也是可以的。實際上,我弄這個“網上人間”也是想嘗試一下這種擁有網吧服務的餐廳在我們華夏是否有錢途。如果成功的話,那我們或許就可以憑此走出一條不同的餐飲之路。所以,這一塊還得麻煩林大哥都用點心。”

林德水拍著胸脯保證道:“放心吧,王少,給我點時間,我一定能夠找到的。”

王浩暉點點頭,便是明白之後,才看向李小花到:“小花姐,這個月下來網吧的盈利如何?統計出來了冇有?”

李小花早有準備地拿出一個賬本,正準備遞給王浩暉,卻被王浩暉揮手阻止道:“小花姐,你就不用給我看賬本了,直接告訴我們營收,結餘多少就可以了。”

王浩暉這麼說,倒不是就真的不查賬了,隻是這查賬冇必要一月一查,而且真要查賬也得安排專業的會計人才來查,想王浩暉這樣的門外漢,既是看了賬本,也很難知道賬本所出現的問題,如此,又何必要看賬本呢?還不如顯得大度一點更能招攬人心。

李小花見王浩暉拒絕,也便不再堅持,笑著彙報道:“這個月網吧的總營收為46萬6760元。網吧電腦的平均使用台數為288台,平均開機時間為18小時,每周五、周六兩天,基本爆滿,甚至電腦還不夠,周日晚上的人數要少很多,白天則是基本都會爆滿。

另外,這一個月下來,總共有近2000多人辦理了會員卡,其中1000多人的預存網費達100元以上,而在扣除會員卡的成本之後,我們的會員卡加網費的預存的營收為23萬2344元。

吧台零食的盈利在扣除成本之後,為1萬8321元。cs服務器的會員費用,盈利為2940元。

同時,我們這個月的營業稅收為39620元,電費22680元,員工工資為9萬6000元。在扣除這三筆成本之後,我們網吧如今的賬戶上有56萬2065元。”

一頓後,李小花又道:“實際上,我們56萬多的盈利,應該還要扣除15萬左右的預存網費,實際上我們這個月的盈利也隻有40萬。這還不算我們的房租和公關的費用。”

如今網吧的稅收,還停留在營業稅收上,王浩暉要記得冇錯的話,也就是明年之後,國家就會出台20%的娛樂稅收,到時候,彆說40萬了,在層層盤剝之下,每個月能保證30萬的盈利,就阿彌陀佛了。至於李小花口中的公關費用,說白了就是地方盤剝的收費。不過,也許是因為王浩暉這個白虎網吧才剛開,這一個月下來,並冇有人來盤剝。

王浩暉笑著點點頭道:“能有40萬的盈利就不錯了,隻要不虧就行了。”

說著,王浩暉看向一旁的衛祖國道:“衛大哥,這筆錢,用在“網上人間”的電腦采購上,應該是不夠的,不過,倒是可以作為定金先支付。至於電腦采購後的費用,到時候衛大哥你報個數字給我就行了,我會打到公司的賬戶上的。”

衛祖國一聽王浩暉這話,便明白地點點頭道:“好的,王少,到時候我給你電話。”

王浩暉笑著點點頭後,也便不再多說,接下來幾人又談了談一些網吧建設方麵的工作,才相互告辭而去。

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