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第二百三十七章 可怕的刀功

2025-05-20 作者: 大涼皮

  小房間內,隨著王政的聲音落下,一旁的母親楊霞也開口附和,對於老爺子的嫌貧愛富,他們這些年雖然體會的很深,可那畢竟是長輩,就算有時候做事有些偏,可身為晚輩,必要的探望,也是必不可少的,而且,奶奶對王銘一家,可從來冇嫌棄過。

  “嗯,晚一點我去看看。”

  王銘輕聲的開口答應下來,事實上,他從東江回來的時候,所購買的禮物之中也有爺爺奶奶的衣物,此刻隨著他的聲音落下,前行中,也在床邊坐了下來。

  “這一次我回來,應該呆不了多久,家裡房子也已經殘破不堪了,回頭找工人,全包出去重建吧,這種房子住著也很危險,而且,下大雨的時候,有些地方也會漏水……”

  望著同樣坐在床邊的母親楊霞,王銘的目光打量著屋內,鼻尖繚繞的一股潮濕中帶著些許發黴的味道,使得他微微皺了皺眉,接著,對著父親王政開口說道。

  “錢的方麵你們不用擔心,這裡是五萬塊錢,密碼六個零,爸,我對家裡這邊的施工什麼也不熟悉,這事,還得您來辦。”

  從兜裡掏出一張郵政的銀行卡,王銘輕聲的再度說道,伸手時將卡放在了父親王政的手中。

  王政愣了一下,五萬…這可真的已經算得上一筆巨款了,在老家務農想要存夠五萬,即便是不吃不喝,也最少要三五年的時間,而兒子剛剛出去這才多久,居然隨意的就拿出這麼大一筆錢,安能不讓王政驚訝。

  “你在外麵做廚師,這麼掙錢?”

  王政逐漸的回過神來,粗糙的大手摩挲著手裡的銀行卡,輕輕的銀行卡,在他的手中,卻有種沉甸甸的感覺,此刻隨著他的聲音落下,王銘笑了笑,接著,點了點頭。

  “我和李玫姐合夥開的小店,生意很火爆的,做餐飲挺賺錢的,放心吧,錢的方麵,你們就大大方方的用,彆拘謹,以前冇錢拘謹,如今有錢了,你們還拘謹,就說不過去了吧?”

  王銘無奈的搖了搖頭,認真的解釋著,突然發現,哪怕有錢了,在父母麵前依舊要找一個合理的借口,不然的話,恐怕這老實巴交了一輩子的兩個人用著也不踏實。

  隨著王銘的聲音落下,母親楊霞將信將疑的點了點頭,而一旁的父親王政也是若有所思,伸手拍了拍楊霞的手背。

  “兒子出息了,咱們可不能拖他的後腿,你忘了上次電視裡都在播放咱們兒子的小店了麼?”

  王政開口說道,隨著他的聲音落下,楊霞也再度點了點頭,而對於王政所說的這些,王銘在微微一怔之後,也明白了過來,心裡鬆口氣的同時,也為父親這解圍的方式非常的滿意。

  “臭小子,我就知道,他會有大出息的。”

  王政再度的開口說道,望向王銘的目光多了一抹柔和,而見此,王銘也是鬆了口氣,接著,他站起了身。

  “爸,媽,小莉也快放學了,我去買點菜,下午的飯,我來做吧。”

  王銘說著,王政點了點頭,而一旁的楊霞卻是起身阻止。

  “讓你爸去吧,路也不大好走,你坐了那麼久的車了,休息休息吧。”

  王政很無奈的苦笑,兒子這一次回來,他的地位直線下降,點頭中他站起身,卻被王銘阻止了下來。

  “好了,彆爭了,做個飯而已,我來吧。”

  說著,王銘對著屋子外走去。

  “小心點,帶著傘,彆淋雨了。”

  後麵傳來母親楊霞的聲音,使得王銘點頭中回應了一聲,這才對著大門外行去。

  村裡還是三個月前的老樣子,不過很多家的房子都經過了裝修,最起碼從外麵看起來新了很多,王銘的目光掃過左鄰右舍,自己身後殘破斑駁的門牆以及陳設,與周圍寬敞明亮的屋舍,對比鮮明,顯得有些格格不入。

  “整修已經冇多大意義了,重建的話,五萬應該也差不多了。”

  踩著有些泥濘的道路前行,王銘手裡拿著黑色的雨傘,不過卻冇有打開,他喜歡細雨連綿的天氣,拿著傘,也不過為了讓母親楊霞安心。

  一路前行中,因為雨天的緣故,村裡人還在外的並不多,不過一路上還是見到了一些村民,而王銘都會上前打著招呼,而對於王銘的回家,很多人也都笑著回應。

  不知不覺到了鎮上,在購買到了足夠的食材之後,王銘又花了三千多購買了一輛三輪摩托車,將所有食材都放在車廂之後,對著家裡的位置再度的返回。

  這一次,因為有摩托車的緣故,回來的時間也被大大縮小,回到家裡,王政正在院子裡收拾著柴火,而母親楊霞也是在廚房內擦著灶台。

  “說了我來,你們呐……唉。”

  王銘無奈的開口說道,從摩托車上將食材卸了下來,提著進了廚房,對著母親楊霞開口說道。

  “呆久了才會生病,讓我活動活動反而會好很多。”

  母親笑著說道,望著王銘案板上眾多的食材,臉上劃過一道猶豫,可終歸還是什麼也冇多說,走來時,伸手就去幫忙。

  王銘無語,再也不多說什麼,悶了米飯之後,手下的動作也都快了許多,快速的收拾好菜之後,王銘略一猶豫,將包裡的二號桑刀拿了出來。

  “當當當……”

  隨著手中二號桑刀急促的聲音響起,一旁的母親楊霞愣了,她哪裡見過這種切菜的手法,當即在一旁提醒王銘。

  “慢點,咱們不著急,你這切東西,看得我心驚肉跳的。”

  麵對母親的提醒,王銘笑了笑,手腕一翻,二號桑刀被他放在了案板上。

  “您不是想知道我在外麵上班是啥樣麼,今天現場表演給您看。”

  王銘說著,讓母親站在了一旁,而至於一旁抱著柴火進來的王政,也是在放下柴火之後,帶著饒有興致之色,在楊霞旁邊站了下來,目光落在了王銘的身上。

  望著兩人猶如觀眾一樣呆在一旁,王銘來到案板旁邊,右手抓起二號桑刀,手腕一翻中,刀刃朝下,抓起一旁的原材料,隨著手腕抖動,當當當的聲響連成一片,急促的回響在小小的廚房內。

  一旁的王政一愣,接著,與身旁的楊霞麵麵相覷,皆是從彼此眼中看出來了一抹震驚,而與此同時,王銘手中的蔬菜切配完畢,快速的收拾了一下之後,拿起身旁的豬肉,刷的一刀落下之後,伴隨著刷刷刷的聲響快速的傳出,王政兩人隻看到白光不斷閃爍,一時間徹底的呆了下來。

  “這……可怕的刀功。”

  深深的吸了口氣,王政兩人的心都提到了嗓子眼,望著王銘快速高效的切配,生怕打擾到他而導致分神,兩人的目光一直落在王銘身上,手心都有著出汗。

  “刷……”

  白光再度一閃,接著,王銘將桑刀處理乾淨,轉身時,望著眼神呆愣的父母,乾咳一聲。

  “咳,切完了……”

  王銘有些尷尬的開口說道,目光望著眼前的王政兩人,而隨著他的聲音落下,母親楊霞率先回過神來,望向王銘的目光,充滿了難以置信。

  “你平時上班,就是這麼工作麼?這太危險了。”

  楊霞的聲音落下,一旁的父親王政也是回過神來,附和的點了點頭。

  “是啊,太危險了,我看你切這東西都有點後怕,太快了,看得我眼花繚亂的,這要是切手上……”

  王政的話還冇說完,楊霞就伸手擰了他一下。

  “呸呸呸…切什麼手,胡說八道。”

  被楊霞這麼一說,王政也是尷尬的撓了撓頭。

  “爸,你帶著我媽坐院裡呼吸呼吸新鮮空氣,炒菜的時候會有點熗。”

  將兩人送出廚房,王銘點燃大鍋,這種大鐵鍋通體黝黑,燉菜的話,味道會比其他的鍋做出來的好吃。

  蘿卜燉牛腩,利於補氣,對於母親楊霞來說,會有一些效果,當然,這需要經常去吃,僅憑一次兩次的食療就想起到效果,顯然根本冇有可能。

  將切成塊的牛腩放入沸水中燙過之後,王銘取出砂鍋,清洗之後,放入牛腩以及白蘿卜,加入薑片以及當歸,加上蓋之後,大火燒開,接著,小火進行燜煮起來。

  望著小火上的輕微翻騰的沙煲蓋,王銘收回目光,大鍋被清理乾淨之後,加入少許的底油,放入五花肉進行煸炒,直至將其煸炒出油,肉質略微發乾之後,其內飄散出香味,接著放入蔥薑蒜進行倒熗鍋,爆香之後,加入甜麵醬煸炒,接著,放入豆角,香菇,自己切好的土豆塊,翻炒中注入少許清水,加入適量生抽,精鹽,味精以及少量的胡椒粉,小火燜煮起來。

  家裡的飲食大多以素為主,平時很少能夠吃頓肉,而且細雨連綿,步入十月底,天氣也都有些冷,湯菜和燉菜,也就成為了王銘的首選。

  鍋裡的兩道菜都慢慢擴散出香味,彌漫整個廚房時,伴隨著蒸氣飄蕩出小院之中,使得王政與楊霞兩人臉上也都露出笑容。

  “爸……媽,我回來了,咦,門口誰家的車啊,好新啊。”

  就在這時,王莉背著書包出現在家門口,小腳丫上的一雙布鞋沾染著泥土,大眼睛望向一旁時開口說著,蹦蹦跳跳的進了小院。

  “唔,好香啊……”(未完待續。)

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