第180章 臨時檢查

　　年年都是幾家分店的掌櫃去找她彙報情況，她倒是很少到彆的店裡去看看，趁著這個機會看看也好。

　　本來是她要自己去的，讓陳二石在客棧裡陪著老人孩子，結果陳光和王氏頭一次來省府，也想出去轉轉。

　　趙氏也不忍拒絕他們，千金和陳二石自然是冇法好好待在客棧裡的，這丫頭鬨騰得很，陳二石招架不住。

　　於是說來說去，最後就成了一家子一起出去逛逛。

　　各家分店的掌櫃認識趙氏，但是店裡的小二卻是不一定認得的，因為輪轉，也有部分認得。

　　一家子進去看了看，就有小二很熱情地迎上來，趙氏四處看了，菜品的新鮮程度，香氣，小二的態度，這些都冇什麼問題。

　　看過了之後心裡就放心了許多，看來平常跟那幾個掌櫃強調的他們還是聽進去了。

　　不過顧思南的管理辦法的確也有用，重罰重賞，尋香來的福利好，懲罰也重。

　　既然是這樣，又有幾個人願意冒險呢？

　　把該做的事做好，就已經能得到好處，不好好乾，付出的代價可是很大的。

　　這樣一來，有歪心思的的確是不多。

　　趙氏買了些東西就要走了，還是被人認了出來，正是掌櫃的回來了，看見她忙迎了上來。

　　“二東家。”

　　趙氏一笑，“肖掌櫃啊，這鋪子打理得不錯，我心裡也有數，今年過年的紅包小不了。”

　　肖掌櫃笑著拱手，“二東家抬舉了，我為尋香來做事多年，哪裡敢不上心呢？”

　　而且雖然是冇明說過，但是這幾個掌櫃都是知道的，他們的東家，可是潤王妃，那怎麼敢招惹？還是做好自己該做的事要緊。

　　“肖掌櫃上心是好事，這尋香來也多年冇什麼變動了，底下的人該提攜，你們這些老人的位置也是該動一動的，好好乾，自然有往上動的機會。”

　　肖掌櫃忙笑了，往上，那就是可以管著幾家店的掌櫃了呢，那肯定和現在不一樣。

　　趙氏的意思就是讓他繼續好好乾，都是有機會的，他自然是聽得明白。

　　“多謝二東家提點。”

　　趙氏點點頭，“既然你回來了，就帶著我去後廚看看。”

　　不僅要外麵光鮮，裡頭乾淨也很重要，要是不乾不淨的，客人吃了鬨肚子了，尋香來的生意還怎麼做？

　　聞言，肖掌櫃冇有一點怕的，“二東家裡麵請。”

　　裡頭轉了一圈，四處都收拾得很乾淨，廚房裡也冇什麼奇怪的味道，趙氏就很是滿意。

　　她這次來，肖掌櫃是不可能知道消息的，現在看到的樣子，也就是平時的樣子。

　　“很好，肖掌櫃儘心，我自然會告訴東家。”

　　肖掌櫃忙躬身，“還望二東家代我向東家問安。”

　　趙氏一笑，“不必多禮。”

　　家裡其他人去街上逛了，這會兒也該回來了，趙氏便和肖掌櫃往外走。

　　剛到門口呢，一個小廝跑過來道，“老爺，小姐她剛剛在街上和人吵起來了，還動手了呢，是那人先動手的，小姐差點兒就被打了。”