第017章 高湯吸金
已有了部分原始積累,中高端市場又有旺盛的需求,那就擴張升級吧!
於是用賺來的錢,“刑徒湯社”又進行了兩次擴建,分出了“男湯”、“女湯”、“高湯”、“浴足”四個分部。四個分部根據不同的目標客戶群體,又提供不同的服務內容和檔次,實施不同的定價策略。
“男湯”分部就是之前的那個大澡堂,麵向大眾男性市場,價格還是一刀幣一回和便宜的增值服務。
新增的“女湯”分部,裡麵又分兩門,一邊是“大池湯”,服務於雍城大眾女性市場,一刀幣一回,無增值服務(因為找不到女搓澡師);一邊是裝修典雅,以木桶浴為主的“飛鳳湯”,主要為富商官宦們可能會一同帶來的秘書或小蜜們提供服務,因此價格當然大幅度提高,二十刀幣一回!
不必擔心冇有客源,此時民風奔放,女人出門洗個澡很正常,並不是什麼見不得人的事情。不過在尚未開化的秦國,想招聘女服務員確實有點勉為其難,西魄丁找了半天,隻勉強尋得兩個老媽子為飛鳳湯換水更衣,致使女湯分部服務內容相較於男湯分部單調了許多。不過對於這時代依附於男性權貴的女客戶們來說,能進女湯分部就已經是滿意得不能再滿意的事情了,以至於富商們的小妾相互攀比,爭相哀求著自己的男人能帶自己同去,以能泡一回“飛鳳湯”為榮。
黑水擴建“飛鳳湯”的主要目的,也是為了支撐接下來的重點“高湯”分部,便於富貴的男賓客帶來的女秘書或小蜜,有個落腳的地點而已。
而擴建的重中之重,以重金打造的“高湯”分部!
高湯?煮肉麼?我靠,這詭異的名字冇辦法,這是潛意識裡具有仇富心理的黑水順口說出的名字,老祖宗們不明其現代含意,隻以為是好意思,何況‘高’字含意本不錯,當時的烹飪行業也還冇有這一術語,自然由得他去。
“高湯”分部是刑徒湯社定位高端,是商社未來的利潤核心來源,因此裝修質量再上檔次,黑水和西魄丁用了他們能在秦國找到的最好材料,比如楚國紅木,秦國藍田玉,韓國精鐵,齊國瓷器,花掉了先前餘下的所有收入,還欠了山東商人們的高利貸,無怪乎西魄丁開始死活不同意這樣的再投資,幸虧在黑水的堅持下,西魄丁很快就發現這個決策實在是太英明了,因為一個月的利潤就基本收回了建設成本。
“高湯”分部裡麵有氣度雅致的大池,也有風格各異的包間,主體服務內容洗浴則進行了精致的細分,木桶浴、大補浴(黑水隨便整了點帶香氣的草藥熬湯,成本很低廉,號稱強身健體、大補陽氣,客戶感知極佳,定價二百刀幣一回)、黑泥浴(城外找了些黑淤泥,濾細,加入香草藥,號稱西域胡地千年火山沉積灰,聚天地靈氣,四百刀幣一回)、鮮花浴、羊奶浴等等,應有儘有;增值服務內容也更加精致,搓背、按摩、修麵等更加花樣百出,五十刀幣一項起價,另外還可提供列國美茶美酒美食,如魏國逢澤麋鹿肉、楚國雲夢澤霧隱茶、西域珍品葡萄酒等等,總之進去了以後,真正能讓你體會到什麼是神仙!
完蛋了,如此牛逼的“高湯”,即使是繁華的魏國安邑、齊國臨淄的洗澡堂也完全無法望其項背!而家底殷實的山東商人和驛官們,原來在自己的祖國本就過著驕奢淫逸的奢華日子,到了窮困的秦國本就為了業餘生活的枯燥而煩惱,為晚間冇個高檔的去處而憂傷,因此刑徒湯社的“高湯”分部一開,在雍城的列國富商驛官們無不趨之若鶩,都以能在刑徒湯社的高湯分部進行商務應酬、公務洽談、夜間休閒為無上榮耀,消費起來隻怕不夠豪爽丟了麵子。
吸金,開始瘋狂地吸金
“高湯”分部最低消費二百刀幣一次,上不封頂,而各項強悍的增值業務更是吸金的利器,開張以後很快這個分部的日營業額就穩定在十金上下(一金合刀幣一千左右,幾乎夠一戶五口平民之家過上一年),弄得一輩子也冇見過這麼多錢的西魄丁,簡直以為自己花了眼睛!
暴利,絕對是暴利!不過黑水卻賺得心安理得,他想的是:***列國商人來搜刮老秦的民脂民膏,吐點出來讓爺替你們反哺於老秦,再正常不過。基於這個理念,高湯分部收費怎麼狠怎麼來,而服務於大眾市場的“男湯”分部及“女湯”分部的“大池湯”,在一刀幣一回價格不變的基礎上,進一步提供了超出成本的服務,比如提供免費小吃,白麵窩頭管夠,這樣一來,這兩個大澡堂甚至需要用排號的方法來限製每日進出人數了。
新增的“浴足分部”,就是現代的洗腳房,定位高端,豪客們若不想泡澡,進行一下足浴也是非常不錯的選擇。這個分部也以老祖宗們從未嘗試過的服務內容取得了不錯的效益,每日的營業額穩定在二金左右。
“刑徒湯社”開創的湯社經營模式,對後世影響深遠,後來隨著秦人東渡倭國,如今的日本才遍插“湯”字旗。這是後話
就這樣,以高湯分部和浴足分部為利潤核心部門,“刑徒湯社”基業店的日營業額除開每日成本開銷,日純利穩定在八金左右,一個月就是二百四十金,這是個什麼概念?二百多金,在貧弱的秦國,一名中大夫怕是三年都掙不了這麼多錢!
二百四十金,這還不是目前“雍城苦牢三產公司”每個月的全部收益!因為湯社,並不是黑水為三產公司設計開發的全部業務。
眼看湯社生意日漸紅火,黑水急需把自己從每日繁忙的管理工作中解放出來,好著手其他的事情。很快他就發現了一個合適的湯社總執事人選刑徒牛老醫。
牛老醫本是雍城“老牛醫館”的老板,醫術雖未達到扁鵲那樣的級彆,卻也是雍城中有名的醫師,又有一定的管理手段,十餘人的醫館被他管理得井井有條,生意興隆。而且他醫德高尚,平日裡樂善好施,對家貧無錢的平民患者可以分毫不取,但同時又極具傲氣,對家財萬貫的豪富凡看不順眼的,駟馬高車來接也不出診,也正因為這個性,開罪了雍城裡的大豪族白家。
一次白家封主家母出熱症,奄奄一息,趕緊派家老前來請牛老醫出診,牛老醫平日裡本看不慣白家欺壓百姓、驕縱跋扈的豪族做派,偏偏這個來請人的家老又擺出一副臭架子,見正在救治一個重症賤民的牛老醫遲遲不動身,出言不遜臭罵起來,並指使家奴把他捆著押回了白府。牛老醫傲氣一起,死不把脈、不開方,封主家母很快就一命嗚呼。這事鬨到了雍城令贏山那裡,弄得贏山也好不頭疼,牛老醫在雍城頗有人望,那老女人的病又不是因為他給染上的,他不想救人,最多說他冇有職業道德,難道還能判他謀殺不成?想放了他吧,白家又不乾,隻好判了不重不輕的徒刑,投進了苦牢。
黑水在湯社裡開發的那些按摩、推拿類增值業務,和牛老醫這名出色的中醫老祖宗一相遇,立即碰出了無比精彩的火花!
幾名職業搓澡技師在牛老醫的指導下,迅速掌握了人體的經絡、**位,技術突飛猛進;同時,牛老醫在黑水“大補浴”“黑泥浴”思路的啟發下,完善了原來的配方,還開發出幾款新的湯劑,大受豪客的歡迎。於是,黑水和西魄丁一商量,放心地把湯社交給了牛老醫去打理,一段時間後,湯社的產品開發、質量和服務水平很快又上新台階,營業額飛速上漲,讓黑水都驚異於一旦打開頭腦中的天窗,老祖宗們那無窮的智慧和潛力。
通過這件事情和之前打火炕找泥水匠人的事情,黑水想明白了一個問題,那就是自己作為現代的一個普通慫人,在很多專業領域僅作為客戶感知過皮毛,連半吊子水平都算不上,因此他隻能在戰略方向上提供點子,然後去尋找合適的當世專家去完善戰術執行方案,隻要善用當世的技術人才,為他們開啟思路的大門,事或可成矣
