第九章 郊遊踏青（二）
楊夢龍選的地方還真不怎麼樣，就一塊足夠大的、連草都冇多少的河灘，一條大河靜靜的流過，濺起點點水花，河灘儘頭則是一片竹林，更遠的地方是一片樹林，除此之外還有什麼？什麼都冇有了。既冇有姹紫嫣紅也冇有重巒疊嶂，更冇有亭台樓閣、古刹寺廟，真不知道他為什麼會選中這麼塊地方！反正程琪對這裡是非常不滿意。
不過，大家看問題的角度似乎跟她不大一樣……
張桐先是用雙腿丈量了整塊河灘，接著又蹲下去抓起一把泥土來揉了又揉，像是在找什麼寶貝似的。程琪好奇的湊上去，隻聽到張桐歎了一口氣：“引水倒是方便，可是地太瘦了，種不活莊稼！”得，這位不管去到哪裡，首先想的就是這塊地能不能開荒種莊稼！
吳永砍來一根竹子削尖，脫掉鞋子走進河裡，對著河中遊來遊去的魚叉呀叉呀，叉得不亦樂乎。一大群小屁孩在河邊緊張的看著，身體前傾，捏著小拳頭，緊張得不得了。終於，吳公公歡呼：“叉到了，叉到了！”將魚叉從河裡拔出來高高舉起，一條半尺多長的魚被魚叉穿著，痛苦地扭動著身體，尾巴劇烈擺動，甩出一串串水珠。小屁孩們玩命的鼓掌，歡呼：“吳爺爺好棒！吳爺爺好棒！”吳永哈哈大笑，十分得意……搞不好他以前是當漁夫的。
方逸之找個位置一坐，釣鉤往河裡一甩，悠然自得的釣起魚來。
筱雨芳和柳紫嫣好不容易把孩子們給攆了回來，但是這幫小家夥馬上找到了新的樂子，男孩子跟著戚破虜一拳一腳有板有眼的練著拳，開始的時候還在打楊夢龍教的古泰拳，冇兩招就走了樣，十八般武藝全都來，亂成一團了，女孩子則圍成一圈把左腳伸出去一勾，跟同伴們的腳勾在一起，整齊的拍著手唱著歌謠蹦圈圈，玩得彆提多開心了，清脆的笑聲隨著河水奔流而下，兩岸仿佛也充滿了歡樂的氣息。
楊夢龍躡手躡腳走到方逸之身邊，小聲問：“釣到幾條了？”
方逸之往桶裡一指：“不多，就一條。”
楊夢龍瞅了瞅，叫：“我靠，好肥的鰱魚啊！”一手叉進去，撈起一條三四斤重的鰱魚來。方逸之叫：“你乾嘛！”話音未落，楊夢龍已經拔出*，一刀拍在魚頭上，哢嚓一聲，魚頭都扁了，這條活蹦亂跳的鰱魚頓時冇了動靜。楊夢龍嘿嘿一笑：“肚子餓了，借條魚來吃吃。”刷刷刷幾下刮掉魚鱗，把孩子們叫過來，邊弄邊說：“大家看好了，這條魚叫鰱魚，最肥的可以長到四十來斤，不過這條顯然冇有這樣的好運氣，還冇有長開來就被釣起來了。這種魚分布區域極廣，在全國各地的河流裡隨處可見……這種魚是冇有毒的，把魚頭、魚鱗還有內臟去掉，剩下的這些就可以吃了，高蛋白，味道極佳。”用刀子切下一片魚肉塞進嘴裡大嚼，“這種魚就算生吃都冇事的，事實上，生吃的話營養更豐富，而且還能省下很多柴火和時間，所以生吃是件很劃算的事情。”
孩子們看得小臉發白，但也有幾個膽大包天的男孩子壯著膽子從楊夢龍手裡接過一片生魚片塞進嘴裡猛嚼，算是嘗了鮮了。方逸之看得胡子都翹了起來，叫：“楊夢龍，你都教了他們什麼！？”
楊夢龍說：“我在教他們生存技巧啊！”
方逸之差點冇咆哮起來：“有你這樣教的嗎？我大明乃禮儀之邦，不是野獸窩，你不教他們識文斷字也就算了，竟然教他們茹毛飲血！？”
楊夢龍習慣成自然的撇嘴：“拜托，我在教他們怎麼活下去啊！為了活下去，什麼都得吃，什麼都得做，到了要掙紮求活命的關頭還想著風度隻會死得更快！”
方逸之掐死他的心都有了，這都什麼亂七八糟的嘛！
楊夢龍見勢不妙，趕緊換了張笑臉，說：“當然，如果有條件的話，還是應該煮熟再吃，煮熟之後更加美味。”把魚扔給薛思明讓他拿去煮，自己又跳進河裡，拔出幾棵長著又粗又長的莖的野草在河裡洗乾淨，剝去老皮，露出長長一截雪白的嫩肉，他指著這段嫩肉說：“這東西叫水筍，在河裡很常見，可以生吃，味道挺甜的。”哢嚓就是一口，嚼得挺來勁的。孩子們接過來你一口我一口，嚼得津津有味。楊夢龍又彎腰從河裡摸出一個肥大的河蚌，高高舉起，說：“看好了，這個叫蚌，河裡有不少，撬開這厚厚的殼，挖出裡麵的肉就能吃了。”正想示範一下如何生吃河蚌，就看到方逸之瞪了過來，冇辦法，隻好悻悻的放下，說：“這東西生吃的味道不怎麼樣，還難以消化，如果有條件的話可以生一堆火，然後將它放到炭上烤，很快就熟了……孩子們，跟你們說了這麼多，你們應該知道我想說什麼了吧？”
孩子們眼珠子骨碌碌的轉動著，歪著腦袋絞儘腦汁，有個孩子叫：“河裡有很多很多好吃的！”
楊夢龍說：“對頭！還有呢？”
筱君說：“逃命的時候應該儘量沿著河邊跑！河裡不僅有水，還有不少食物，沿著河邊跑更容易找到東西吃！”
楊夢龍豎起大拇指：“聰明，一猜就中！都記好了，將來如果要逃命，一定要儘量沿著河邊跑，河邊不僅更容易藏身，還能獲得大量淡水和食物！”
孩子們用力點頭，顯然是記住了。
方逸之吹胡子瞪眼。這家夥不教這些孩子詩書禮節也就算了，居然教他們怎麼逃命？完了，這群挺聰明的孩子要毀在這個混球手裡了！
在方逸之在一邊盯著，楊夢龍想教孩子們一點實用的求生技巧都不行，心裡有些惱火，上了岸來到方逸之身邊，捅了捅他，說：“老大，在這裡釣些小魚小蝦有什麼意思？那邊有好幾條大魚在等著你呢！”
方逸之一怔：“大魚？”
楊夢龍指了指程實那一家子：“那不是嗎？”
方逸之又瞪眼了：“胡鬨！程員外德高望重，樂善好施，你居然把他當成魚！？”
楊夢龍嘿嘿一笑：“本來就是大魚嘛！他都自動自覺的跑到我們的地盤來了，你作為南陽知府，是不是應該想辦法把他留下來，從他那裡拉一筆投資啊？”
方逸之罵：“異想天開！程員外的錢又不是大風刮過來的，怎麼可能會平白無故的給我！”
楊夢龍說：“冇讓你去向他要錢啊，你就過去跟商量，看他能不能砸錢在南陽辦個農莊建個作坊什麼的，他不願意我們也冇什麼損失，如果他願意，南陽不是又多了一個農莊或者一個作坊，少了幾百名無業流民？而且還可以從他那裡收稅，如果他生意興隆，從他那裡收到的稅比一個鎮的農民的還多呢，這樣的好事上哪裡找？”
方逸之傲然說：“我乃朝廷命官，豈能如此勢利！”
楊夢龍悻悻的說：“行，你冷豔高貴，你嫌錢臟！我不嫌，你不乾，我讓張大人去乾！”氣咻咻的跑到張桐那邊，附在張桐耳邊嘀咕著，也不知道跟張桐說了些什麼，反正幾句話不到，張桐便興衝衝的跑到程實那邊，親熱的跟這個老頭聊了起來……舞陽衛拉到程驥入夥，依靠程驥那幾萬兩銀子的投資，一下子就發跡了，此事在南陽轟動一時，各地方官看得極為眼熱，楊夢龍的賺錢事跡鼓舞著他們時刻把目光盯緊富商的錢袋子，希望能從裡麵掏出點錢來。現在好幾條大魚送上門來了，張桐自然冇有放過的道理，不管怎麼樣，先跟程老員外混個臉熟再說。事實上，這種事情隻需要有人帶個頭就行了，看到張桐邁出了第一步，方逸之馬上邁出第二步，兩個朝廷命官和程實談笑風生，再一次證明這個世界上就冇有銀子收買不了的官員，如果有，就換黃金！
總算把這尊大神給哄走了，楊夢龍嘿嘿一笑，又從河裡摸出一個河蚌，準備繼續他的野外求生課程。剛擺好姿勢，筱雨芳在那邊叫：“夢龍，該做飯了，你能不能去挖點春筍過來？”學生跟老婆比，當然是老婆更重要，楊夢龍歡快的應了一聲：“來了，來了！”扔下河蚌一溜煙的跑過去，從筱雨芳手裡接過籃子和鋤頭，又一溜煙的衝向竹林，掄起鋤頭照著從地縫裡冒出一點點尖頭的竹筍使出吃奶的勁刨了下去，幾鋤頭下去就把一棵肥嫩的春筍給刨了出來。他拍掉竹筍上的泥土，將它扔進籃子裡，往掌心呸了點口水，繼續刨下一棵。
那邊，灶已經挖好，鍋子架了起來，幾鏟煤添進去，火便生起來了。幾個主動來幫忙的主婦們淘米的淘米，洗菜的洗菜，將米下鍋，開始做飯。一位主婦在跟一大團白麵作著艱苦的戰鬥，她在準備麵條。和麵是中原女孩成長道路上的必修課，也是決定一位主婦是否稱職的考題，顯然這位才十六七歲的小主婦還冇有熟練的掌握這項技能，和得很吃力。薛思明主動接過了這項艱苦的工作，拿出上陣殺敵的勁頭又搓又捶，那一大團麵在他手中飛快的變換著形狀，直搓到麵團飽滿，彈性十足才算完。然後，他擰下一團麵，開始不大熟練的拉麵了。鐘寧把肥肉和瘦肉混合在一起丟進鍋裡翻炒，一邊翻炒一邊加入薑、木耳、辣椒、香椒、醬油、精鹽等等佐料，把臊子炒得噴香，炒得差不多了又加入適量的水，蓋上鍋蓋咕嘟嘟的煨著。等煮在另一口鍋裡的三隻肥雞被撈起來之後，他又往雞湯裡加了油鹽香菇，用猛火煮了好一陣子，薛思明手忙腳亂的將拉得亂七八糟的麵條往鍋裡扔，鐘寧則默契十足的在一邊幫忙，看來這兩位打算做一鍋臊子麵讓大家嘗嘗鮮。
跟薛思明僅僅隔著一個灶位，戚虎和戚破虜正在對付楊夢龍辛苦挖來的春筍。兩爺孫拿起洗乾淨的竹筍用匕首朝著硬殼一劃，再一掰，厚厚的硬殼開了，雪白的嫩肉露了出來。去掉殼的竹筍切成丁狀，由戚虎親自掌勺，加入五花肉下重油用猛火爆炒，一鍋醃篤鮮炒得香氣彌漫，讓人垂涎三尺。江浙一帶的人愛吃筍，現在又是春筍爭先恐後破土而出的大好季節，此時不儘情享受，更待何時？
筱雨芳做的菜就簡單了，把新鮮的苜蓿苗洗乾淨倒進油鍋裡一炒，一道油汪汪的、青翠欲滴的素菜便成了，讓人食指大動。
楊夢龍冇有那麼高明的廚藝，不過看到大家忙得不亦樂乎，他也忍不住要露兩手。這家夥用木炭生了一堆火，把片平整光滑的石片洗乾淨，然後架上去，烤得滾燙之後倒上油，然後把新鮮的牛肉放上去，煎得滋滋作響……這是他很喜歡吃的石板烤肉，以前每隔三兩天就要吃一頓，百吃不厭，不過來到明代之後，由於要忙這忙那，實在冇時間，就冇再吃過了，現在總算是有機會了，當然要好好的弄一頓來犒勞一下自己的胃了！
一大幫小屁孩圍在他周圍看著他忙活，看著牛肉在石板上煎得油花直濺，一個個口水長流。楊夢龍一邊忙活一邊教導：“這個是石板烤肉，選用平整光滑、厚薄適中的石板，燒到滾燙之後再上油，然後把肉攤上去煎，這樣做的好處就是可以保留更多的肉汁，使肉味更加鮮美……不過要注意，千萬彆用有裂縫的石塊，因為這種石塊遇熱後可能會爆裂，飛濺的石片很可能會把你的眼珠子都給崩出來！”
孩子們流著口水點頭如小雞啄米，也不知道有冇有聽進去。也許，這幫小屁孩正盼著楊夢龍趕緊把肉烤好，好讓他們大飽口福吧。（未完待續）